二月是我妹的生日月份，
當然要買個蛋糕來慶祝一下。
於 IFC 商場閒逛時看到這家 “la famille”
走近店前玻璃櫃一看，原來都是戚風蛋糕。
一個小戚風（10cm）售價港幣 50元，
是我可接受的範圍內，決定進去嚐鮮。
⤷ 店前玻璃櫃可以看到十多款的小戚風蛋糕，
還有兩款大的，各款價錢都列名清楚。
⤷ 內用座位不多，人多的話可能就要等了。
左邊是四人座，右邊是兩組二人座。
高腳椅配上雲石紋小圓桌，很適合拍照。
⤷ 各款小戚風蛋糕面層皆有不同的搭配，
一時之間還真的讓我有點難以選擇呢！
每個蛋糕都有一個玻璃罩蓋著，
感覺比較乾淨，也不怕有灰塵跟進去。
⤷ 紫色的藍莓蛋糕是其中一款想試的款式
⤷ 看來看去，最後決定是要點它
「 EARL GREY TEA 英國伯爵茶 ＄50 」
⤷ la famille 是自行到櫃臺點蛋糕、結帳，
若是內用，店員隨後會把小戚風送到。
⤷ 在店內左側的海報看到其介紹如下：
LA FAMILLE CHIFFON CAKE
『 無 添 加 化 學 香 科 色 素 』
『 清 新 無 負 擔 』
嚴選優質安心食材配合獨有製作技巧來突顯蛋粒的 Q 潤口感和美味，
不添加任何防腐劑和香精、放入口中時篷鬆柔軟、像是要融化掉，
一樣的溫柔口感這就是 我們戚風蛋糕 「 鬆軟 & Q 潤」的美味秘密。
⤷ 拍蛋糕拍得有點久，朱古力都冒汗 XD
從外表看著蛋糕滿佈的氣孔都感到期待
⤷ 由上方看蛋糕面層，有迷你馬卡龍、藍莓、
奶油擠花，蛋糕體中間還有一坨奶油。
拍完一輪，終於要來吃一吃它。
伯爵茶戚風蛋糕既鬆軟又輕盈，
奶油餡一點也不會過於甜膩，
讓我一口接著又一口的吃著，
沒多久後，姊妹倆便把它消滅。
⤷ 對錯焦的照片還是捨不得刪掉，一樣放上來留念。
若以後有空，還會想再來吃吃看其他口味 @Q@
——————– 店 舖 資 料 ——————–
La Famille
地址: 香港中環港景街1號國際金融中心商場 1 樓 1019C 舖
電話: 2479 9377
時間: 08:30 – 20:30
官方網站: www.lafamillecake.com
官方FB: https://www.facebook.com/lafamillehk/
官方Instagram: lafamillecake
到訪日期: 2018.02
