在回香港前幾天,忽然想起了台北中山區的鰻魚飯。
於是某天便起程去回味一下,這家已經吃過好幾次了。
它,就是…
鰻料理 京都屋
會一訪再訪是因為喜歡它的鰻魚香與旅行回憶。
吃,有時候真的很玄,有時亦要看緣份。
試過想吃某家卻遇著店休、吃到了卻不合胃口…
要遇到一家自己喜歡的,不一定想找就找到。
京都屋鰻料理在於我,是味道與回憶各佔一半。
京都屋的鰻魚是以關西的做法來料理,
以慢火碳烤鰻魚,將鰻魚原味表現得淋漓盡致。
在京都屋的 Facebook 專頁內看介紹提到:
「大份鰻魚飯用的是3尾一斤的鰻;小份則是用4尾一斤的。」
京都屋的餐單如下:
⤷ 京都屋套餐、定食
⤷ 飯類
⤷ 鰻魚一品料理、蒸物
⤷ 生魚片、炸物、小食類
⤷ 鍋物、外帶料理、飲料
⤷ 熱茶、餐具、濕毛巾
鰻御膳 竹 (NT$ 600)
鰻魚涮、醃漬物、鰻蛋卷、蒲燒鰻、白飯、鰻肝清湯
⤷ 鰻魚涮,肉質滑嫩,清爽好吃
⤷ 鰻蛋卷,蛋卷鬆軟滑溜而不甜膩
⤷ 鰻肝清湯
⤷ 白飯,淋上醬汁,配著鰻魚吃剛剛好
⤷ 蒲燒鰻,肉質滿是碳烤香、不會過鹹與油膩,
只是若份量可以再多點會吃得更爽快,哈哈
⤷ 微距鏡頭下的鰻魚
這張拿去給人猜,好像很難?
⤷ 鰻重 大 (NT$ 480)
鰻魚飯、味噌湯、醃漬湯
⤷ 鰻魚的份量比較多,愛鰻魚者選這無誤。
吃過鰻魚飯後,去了林口 OUTLET 逛一圈。
裡面沒有什麼想買的東西,有來過就好。
⤷ 停好車,走進去就見到威秀影城。
⤷ 旁邊是 HELLO KITTY CAFE
⤷ UNICORN 獨角馬爆谷
店外放著一些試食,有興趣可試試看。
逛完林口 OUTLET 就回去了,
途中發現一群直升機橫飛過,
不知道是在幹麼的呢?
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鰻料理京都屋
地址: 台灣台北市中山區天津街 41 號
電話: 02-2541-9803
時間: 11:30 – 14:00 / 17:30 – 21:15
官方FB: 京都屋鰻魚料理
到訪日期: 2017.09