好久沒這麼衝的去一家新開幕的小店,
而且還在隔天整理照片把食記寫出來 XD
它就是「波屋 BORU BORU.日式刨冰.烤糰子」
消息是從焦小糖的 facebook 文章發佈而得知:
http://meijuily.pixnet.net/blog/post/42973283
早兩天看文後便被波屋的烤糰子與雪人刨冰吸引著,
趕緊趁著還沒有排隊人潮時來此享受寧靜的時光。
從外面往店面看,外觀已很有日本風。
左邊有個相當可愛的雪人,是打卡位無誤。
雪人後是一排格子窗的座位,單獨來也適合,
此外,午後有陽光時在這位置拍照超棒的。
來到店的推門前會看到掛著波屋 LOGO 的掛布。
從 LOGO 可發現雪人又出現,但看久了覺得它是糰子 XD
來!一起來看看店內的空間!
店門左側就是在店外看到的格子窗前座位,
右側分兩區,一邊高腳桌椅、一邊是榻榻米。
很喜歡店內的設計,空間舒適、不擁擠。
波屋現時販售的有以下九款,
最人氣是炭燒醬油糰子與雪人刨冰。
來波屋前我其實已想好要點炭燒醬油糰子與雪人刨冰,
但因為是第一次來,還是聽一下店員對各項的介紹。
點餐付款後沒多久,我的甜點小食送來了。
先來的是炭燒醬油糰子,小炭爐與糰子分開的。
我點餐時只點了白玉與抹茶味,送來時卻多了一串,
詢問店員後才知道原來是免費招待的,有賺到之感。
波屋這裡的炭燒糰子是給客人 DIY 的,
所以店員送餐之時也會教食客對糰子的烤法。
有得吃又有得玩,吃得忙碌之餘又開心。
三款味道都不錯,但我最喜歡抹茶味。
為了拍照好看才一次過放上三串,
拍完後又放回碟上,一串一串分開烤。
把兩面烤得金黃後便可沾醬油來吃。
糰子烤到一半,換雪人刨冰出場了。
雪人刨冰:材料有糰子、花生、黑糖、仙草凍、大豆、燒仙草
燒仙草是另外裝在小瓶子內,由食客自行淋上後食用。
這款也是有玩又有吃、拍照又吸睛的刨冰。
它比我預期中稍甜了點,如果減點糖我會更喜歡。
——————– 店 家 資 料 ——————–
波屋 BORU BORU (日式刨冰.烤糰子)
地址: 台灣台中市南屯區向上路三段 25 號
時間: (星期一至日) 11:00 – 21:00
電話: (04) 2380 4980
官方FB: https://www.facebook.com/波屋-BORU-BORU-525530604292323/
到訪日期: 2015.10.22