【台中】HYTW32 成功路.傳統古早味糖水 x 阿斗伯冷凍芋 烤土司 @2015台灣


在台中中華夜市附近的巷弄內,
隱藏了一家傳統古早味糖水店。
經網絡查資料得知該店已有50年歷史,
就在成功路與興民街交叉口的騎樓下,
它就是…「阿斗伯冷凍芋」

阿斗伯除了冷凍芋外,也有其他美食。
當中的木耳蓮子湯、土司有不少捧場客。

第一次來店面吃,兩人共點了冷凍芋、綠豆湯、土司。

烤吐司很受歡迎,幾乎每桌都在點,多士爐一直不停運作。
土司烤得金黃帶脆,一片抹草莓醬、一片抹奶油,簡單而美味。

「冷凍芋」是選用結實的芋頭洗淨後削皮切大塊,
接著放鍋裡加糖一起煮,煮到芋頭稍為裂開的,
熟透關火冷卻後放進容器冷凍,待要吃時取出便可享用。

來這吃了不止一次,每次吃到的芋頭都既鬆軟又綿密。
一碗大概三至四塊芋頭,有點吃不過癮 ^Q^

好吃的冷凍芋害我現在邊寫邊想吃!

——————– 店 家 資 料 ——————–
阿斗伯冷凍芋
地址: 台中市成功路356號 (成功路與興民街交叉口)
時間: 14:30 – 01:00
到訪日期: 2015.04.19 & 2015.04.28
攝影器材: iPhone 6 Plus