【東京.櫻】JP8 上野.一蘭.天然とんこつラ一メン專門店 (上野山下口店)


DAY 5 (2012.3.21)
上野 →淺草【雷門仲見世淺草寺】 →吾妻橋 →坐水上巴士 →日の出桟橋(買お台場.有明ぐるりきっぷ)→台場DECKS、台場一丁目自由の女神源さやんル江戶富士電視台本社、1:1 高達VENUS FORTHISTORY GARAGE】 →上野 →あんみつみはえ →一蘭拉麵 →THE GARDEN →回酒店 

這天去淺草、台場遊玩過後,當我回到上野的時候開始覺得肚餓。
於是我想到上野車站有一間很出名的一蘭拉麵,想當然是要去試一下。
一蘭的位置不難找,只要看一看車站內的地圖大概就知道位置。


當走到這條路上看到旁邊有這一大個的標誌,再往車站外走右轉即是。


看到這門口就沒錯,只要依著人龍排隊等候進內。
進入店裡後會先經過食券機,要購買後才會安排入座。 


這次我是坐在靠牆邊的六號座位,每個位置都是獨立的,
左右均會有板子隔著,所以不用怕別人看到你的食相。 


就座後只要將拉麵成份表填好,再按座位前方的呼喚鍵「呼出ボ夕ン」
店員就會來將食券及拉麵成份表收走,然後坐著等待即可。 


然後店員很快的就送上一杯冰水,以及我另點的溫泉蛋先行送上。 


等待之餘我又開始亂亂拍,這是飲水器。 


拍夠後就轉移目標來拆蛋殼,店家還有附上圖示紙教你怎樣做。


很順利的我當然是拆蛋殼成功,並沒有把蛋弄破 ^__^
拆完的時候,我的拉麵也送上來了。
溫泉蛋我是直接點一些塩就放進口裡吃,
感覺還不錯,不會煮過熟~!!


一蘭只提供一種拉麵,而會有變化的是麵的軟硬度、湯的濃度、
有蔥無蔥、有叉燒無叉燒、有蒜無蒜、秘方唐辛子辣汁的辣度。
我選的是基本濃度、麵也是基本硬度、有叉燒、細青蔥、辣汁好像是基本還是1/2的。
在還沒吃麵前先來嚐一口湯,湯頭很順喉,不會油膩膩的。
拉麵的硬度適中是我愛的口感,辣汁很香並帶微辣,
與湯混在一起後,似乎讓拉麵與湯都變得更好味。


若然把拉麵吃光後覺得還不夠,可以利用筷子套後面再追加(這時候先別把湯都喝光),
圈好後就一樣按座位前方的呼喚鍵,等店員來收走的時候付現金即可。 

一蘭拉麵其實有蠻多分店的,位置可參考官網。
若然下一次經過一蘭,我還是會想再吃的~!!!

 

——————– 店 家 資 料 ——————–
店名: 一蘭 (上野山下口店)
地址: 東京都台東区上野7-1-1
營業時間: 24小時 (年中無休)
付款方法: 食券制,另收Suica / Pasmo
官網: www.ichiran.co.jp/index.html


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