在花蓮汎特希民宿舒服的休息了一晚後，
約早上九點多便退房出門到金三角商圈覓食。
這天 (2015.10.31) 我們要嚐當地有名的美食，
分別是：公正包子、鋼管紅茶、戴記扁食
其中戴記扁食、公正包子的蒸餃最合胃口。
而鋼管紅茶是有點失望，只能說期望過高了。
第一攤的目標是久聞多時的公正包子，
我們是把車子停在明禮路的花蓮醫院附近，
沿著公正街走約四分鐘便來到上面這路口，
正前方左邊就是公正包子，右邊是鋼管紅茶。
公正包子店內右側是廚房區，店員超忙的，
左側的小區塊則是用餐區，自行找座位。
一大盤未蒸的小籠包
原來協助過中華電視的八點檔「天下第一味」
一開始我們只點了一籠蒸餃、四個小籠包
小籠包不是我平常愛吃的那種薄皮，
內裡還是有肉汁的，但不是我杯茶。
蒸餃反而覺得有驚喜，
吃光還想再多點一籠 XD
結果你將剛剛點的份量外帶一組。
吃了公正包子後，就想來杯喝的，
所以走到對面的鋼管紅茶買一杯。
可是…… 它讓我失望了一下，
會買就是想看老闆從鋼管那裝飲料的說，
結果… 老闆只是在後面的小冰櫃裡裝…
點了豆漿紅茶，說實在的與平常的分別不大。
接著，我們沿著中華路往花蓮文化創業園區走，
走到靠近圓環處便會看到「戴記扁食」在右邊。
正門左側是外帶區，已吃飽的朋友也可買回家自煮。
店內牆上掛著一些戴記創業初期的舊照片。
住在台灣的朋友真有口福，
就算沒法來花蓮亦能選擇網路宅配，
詳情請按以下連結至其官網訂購：
http://www.daiwa.url.tw/
扁食即香港的「餛飩」
戴記扁食讓我有種在吃香港餛飩的感覺，
雖然這裡的是小小的一顆，但它皮薄而不爛、
肉鮮好吃、湯頭清爽不膩讓我一口接一口！
一碗六十五元台幣大概有十顆，讚！
下次若有再來花蓮玩，我會想再來吃它 ^Q^
——————– 店 家 資 料 ——————–
公正包子
地址: 台灣花蓮市中山路 199-2 號
時間: 04:00 – 17:00
電話: (03) 8342933
鋼管紅茶
地址: 台灣花蓮市中山路 201 號
戴記扁食
地址: 台灣花蓮市中華路 120 號 (中華路、中正路交叉口)
時間: 08:00 – 21:45
電話: (03) 8350667
官方網站: http://www.daiwa.url.tw/
到訪日期: 2015.10.31
