狗仔粉是 50 至 60 年代於香港出現的一種街頭小吃，
以粘米製成，麵條形狀與狗的尾巴相似，並製作成粉麵。
後來這些攤販小店漸漸消失了，越來越少機會吃到。
直到近年有人為了緬懷童年的味道以狗仔粉為賣點而開店，
「十八座狗仔粉」老闆希望將此小食推介給時下年青人認識。
某天來到荃灣閒逛時經過「十八座狗仔粉」
便決定進去吃看看是否與小時候的味道相似。
店面招牌下貼滿各款小食，有看中就進去吧 XD
除此之外，還看到蠻多藝人明星到訪的照片。
當天只點了一碗金絲火鴨魚肉湯，
與一碗大的狗仔粉，加配豬油渣。
右下：金絲火鴨魚肉湯
左上：狗仔粉 (大)＋豬油渣
金絲火鴨魚肉湯
它的湯底是以火鴨殼精煉而來，順喉好喝。
魚肉份量正常，生菜量不多，素翅少許。
狗仔粉 (大)＋豬油渣
湯底是比較稠身的，狗仔粉與菜脯、豬油渣同吃，
滑嘟嘟的麵條搭上鹹香的配料顯得剛剛好。
偶然在嘴饞或想來個下午茶時，
這裡還蠻適合來滿足一下胃口呢 ^Q^
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十八座狗仔粉（荃灣店）
地址: 香港荃灣荃興徑 3 號地下 E 舖
( Shop E, G/F, 3 Tsuen Hing Path, Tsuen Wan, HK )
官方FB: https://www.facebook.com/block18.in.hk/
到訪日期: 2018.01
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