趁著 3/31 到屏東南州的屏東國際彩稻藝術節找熊大的關係,
決定在這之後要來去台南的大街小巷找尋部落客介紹的美食。
在出發前一天的中午,剛巧看到以下這兩篇文章:
焦小糖生活館 - 台南美食二天一夜遊推介
Banbi217 - Chun 純薏仁抹茶白玉甜點小吃
那天我們大概於下午二點來到國華街大菜市,
按照店址的門牌號,很快便找到 Chun 純薏仁的店。
在它後面還有一間很有名氣的冰品老店「江水號」
店家在其 Facebook 專頁有以下介紹:
「Chun純薏仁」藏身於台南大菜市內, 以老婆的名字“純”命名,賣的是薏仁甜點。
產品只有一樣「一保堂白玉紅豆薏仁」
用的是京都一保堂抹茶粉做的湯圓與家傳紅豆薏仁,沒的選,只分冷熱。
這裡賣的種類不多,就寫上木牌上的!
價錢不貴,適合想要一次過通通品嘗的朋友 ^w^
Chun 純薏仁店舖前身是賣羊肉湯的,
老闆接手後仍保留部份舊時的面貌,
再配上老闆自製的木工桌椅與裝飾。
來這前已先吃了「醇涎坊鍋燒意麵」
最後只點了「一保堂白玉紅豆薏仁」
這份甜點上桌時會分為兩組:
紅豆薏仁 與 抹茶白玉
初時可先分開吃一點,
其後再將兩者混著吃,
是蠻有創意的三吃法。
我覺得紅豆薏仁帶著很自然的微甜,
白玉抹茶則稍微帶點苦甘,
兩者混合攪拌後平衡了抹茶的苦,
是一道不錯的創意甜點。
吃飽後走到櫃檯付款時,沒想到能拿到店家設計的明信片 ^_^
——————– 店 家 資 料 ——————–
Chun 純薏仁。甜點。
地點: 台南市中西區國華街三段16巷5號
(大菜市-鄭記土魠魚羹隔壁)
時間: 12:00 – 21:00 (週日到19:00.週一休)
電話: (06) 227-0101
官方FB: https://www.facebook.com/chundessert
到訪日期: 2015.03.31
攝影器材: GF5 Lumix G X 14-42mm F3.5-5.6