2015.04.16 趁著油桐花花開時,一同出遊到苗栗銅鑼鄉的客家大院。
原先計劃之後的䈩程是木雕博物館旁的桐花徑與東勢林場看螢火蟲。
在賞花途中突來一通電話後而變卦,因晚上要回到台中便改到梧棲漁港。
每次到梧棲漁港主要都是在魚市場內自購一些海鮮,再找旁邊餐廳代煮。
餐廳的代煮費用會因應海鮮的多寡、煮法而有所不同,沒確實的價位。

當天天氣實在是好天,一整遍藍到底。
只是無雲的情況下稍為有點兒熱,一直流汗 Orz

趕快走進魚市場,來去躲太陽兼買些想吃的海鮮。
最後買了一斤海沙蝦 (NT 230) 及兩斤蛤蜊 (NT 100)
然後拿到旁邊的餐廳代煮 (NT 170)
另點了鮮魚湯 (NT 70) & 白飯 (NT 10)

兩斤的蛤蜊真是讓我們吃得痛快,有吃不完之感。

蛤蜊肥美飽滿、鮮甜味美,讓我密密地吃不停。

海沙蝦應該算是中形蝦吧 (?) (有錯請指正)
用了最簡單的烹調方法:「清蒸」
蝦子只要夠新鮮,感覺以這煮法是最能吃出蝦的味道。

這次買的蝦子很好剝,不用幾秒便殼肉分離。
有部份蝦頭更有著不少的蝦膏在裡面。
蝦肉、蝦膏配白飯,簡單而美味、鮮甜爽滑。


這是店裡在賣的鮮魚湯,一點也不欺場。
一碗湯裡有數塊魚肉,有點厚度卻依舊嫩滑。
只因肚容量已被蝦子與蛤蜊佔據,沒法把魚肉吃光 ^Q^

台中梧棲漁港是一個會讓我一訪再訪的地方,
每次吃到鮮甜的海鮮就足夠讓我胃口滿足一整天。

——————– 景 點 資 料 ——————–
梧棲漁港 魚貨直銷中心
地址: 台中市清水區北堤路30號
時間: (平日) 12:00 – 18:00 / (假日) 09:00 – 19:00
電話: (04) 2656 2631
到訪日期: 2015.04.16
攝影器材: GF5 Lumix G X 14-42mm F3.5-5.6