2015.02.14 這天我與我妹到銅鑼灣維園逛年宵，
離開後想吃些甜點及找個寧靜的地方休息一下。
我想起有家早已想吃但又未曾吃過的店「2/3 Dolci」
2/3 Dolci 是以意大利甜點食譜的三分二甜度
來製作適合亞洲人口味的蛋糕、冰淇淋、咖啡。
在情人節期間 2/3 Dolci 推出了情人節系列：
覆盆子意大利芝士蛋糕、荔枝玫瑰慕絲蛋糕、荔枝玫瑰茶拿鐵
最後，我們選了 ABIES 與 TI AMO
TI AMO：覆盆子意大利芝士蛋糕
覆盆子海綿蛋糕很輕盈、芝士層內藏水果餡
這蛋糕感覺不太甜、很清爽，吃完還想再吃 ^Q^
ABIES：焦糖蘋果慕絲蛋糕
上層蘋果是由白朱古力包著蘋果慕絲與焦糕蘋果粒
底層則是蘋果慕絲撻，以朱古力餅作撻底
這款以蘋果慕絲為主，焦糖味不會太濃，很合我口味。
——————– 店 家 資 料 ——————–
利園二期．2/3 Dolci
地點: 香港銅鑼灣恩平道28號
時間: 10:30 – 19:30
官方網站: http://www.2third-dolci.com
到訪日期: 2015.02.14