2013.06.15 的早上，我又找了我妹一起去一家我們還沒嚐過的咖啡店試試。
這咖啡店就位於銅鑼灣時代廣場後面的耀華街，叫「The Coffee Academics」
The Coffee Academics 是 caffe Habitu 集團下的咖啡店，
所以在來之前也可以想像到這店的東西是不會太差的。
(之前曾經跟同事在 caffe Habitu 吃過午餐兼慶祝生日)
在咖啡店內其中一面牆，貼上了一張大畫布。
這圖有在它的官網內看過 XD
這天我們是坐在靠牆長沙發的二人座，紅磚牆的上面就是那幅大畫。
當我們就坐後，店員送上兩份餐牌… 還蠻簡約的。
點餐後我又開始隨意拍照，由店內開始往外面的方面拍。
半開放式的廚房，讓人易於知道這店的衞生情況。
寧靜的環境原本是很好的放鬆地，可惜偏偏旁邊那桌的幾位女生實在太吵。
這邊掛著一個動物頭的裝飾… 不知它與這店有什麼關係呢?!
拍得差不多時，我們的餐點也陸續送來了囉~!
雞肉磨菇批 ($38)
原以為會像平常的咖啡店一樣只是一個批，但蠻意外這裡竟然是以一個長碟送上來。
碟上除了放著我點的雞批外，還附上少許沙律及一小碟醬汁。
雞批小小的一個，不用怕會吃太飽。
它的味道不錯，外層酥酥脆脆的。
這杯是我點的 Cappuccino (Uni) ($42)
味道不錯、並不覺苦澀，這裡的我不用再加糖下去。
這杯是我妹點的 Mocha (Uni) ($48)
她這杯的拉花還不錯看，喝了一口感覺不會過於甜膩。
Pear Charlotte ($42)
蛋糕上小小的梨只有小小的半顆，上面再放著一小小塊的金泊。
這裡的 梨夏洛特 是一款很清爽的蛋糕，吃下完全沒罪惡感。
另外這附在蛋糕旁的小叉子很可愛，手柄位置是圓點圖案 ^O^
這裡除了喝咖啡外，也有在販賣一些新鮮烘焙的咖啡，
各種咖啡豆的售價也一一寫在門外的小黑板上。
——————– 店 家 資 料 ——————–
The Coffee Academics
地址: 香港銅鑼灣耀華街38號地下
營業時間: 星期一至四 10:00 – 23:00
星期五至六 10:00 – 02:00
星期日 12:00 – 21:00
電話: 2156 0313
官網: http://the-academics.com/
caffe Habitu 官網: http://www.caffehabitu.com/
